☆ＤＨＡであたまがよくなる？
一部のぐっず関係者の間では「いやすぎ〜」と嫌われているＤＨＡ入りソーセージですが、ＤＨＡと言えば「頭がよくなる」ということで、有名ですよね。それでは本当にＤＨＡを摂取していると頭がよくなるのでしょうか。
というわけで、ちょっとだけ調べてみました。ＤＨＡというのは「ドコサヘキサエン酸」のことで、背の青い魚の油に多く含まれているそうです。このＤＨＡを摂取すると、ＤＨＡが神経細胞にあるシナプスという情報伝達のアンテナが硬くならないようにし、情報伝達をスムーズにする働きがあるとか。その結果、記憶学習能力が高まる…ということらしいです。どうやら本当らしいですね。
そのＤＨＡ、血液の中に含まれる赤血球にも作用し、動脈硬化の予防にも役立つとか、痴呆症の改善・予防にも効果があるらしいですよ。
では、１日にどれだけとればいいかといえば、一日にだいたい１〜１．５gを６ヶ月以上とり続けると効果があるとか。ＤＨＡが多く含まれる魚はマグロ、ブリ、サバ、マイワシ、サンマ、ウナギなどです。マイワシの場合、１００gでＤＨＡが１．１gも含まれているんだって。ということは、お魚付きの和食を毎日とり続けていれば大丈夫ってことですよね。
ちなみに、りりかＳＯＳソーセージには１本あたりＤＨＡが１４mgですから、一箱食べても５６mg。これだけでは十分ではないようですね。でも、一日に２、３カートン（２、３０箱(^^;）食べれば大丈夫みたいだよ…（いやすぎ〜(^^;）。
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最終更新日 1997/06/08