◆◇◆◇◆◇◆◇◆　BASIC DATA　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【店　名】
　　ラーメン屋　壱番亭
【住　所・ＴＥＬ】
　　小山市鉢形町
　　ＴＥＬ０２８５−４９ー１１９９
【営業時間・定休日】
　　平日　１１：００〜２４：００
　　定休：無休
【アクセス】
　　新４号バイパス沿い、小山の北の外れ、出井交差点近く
　　東武運輸と三菱ＧＳの間。
　　
【駐 車 場】
　　店舗前に広い駐車場３０台程度
【メニュー】（消費税別）
　　ラーメン　　　　　　　　　　　　　　５００円
　　チャーシューメン　　　　　　　　　　７００円
　　味噌ラーメン　　　　　　　　　　　　６００円
　　味噌チャーシューメン　　　　　　　　８００円
　　ネギチャーシューメン　　　　　　　　８００円
　　辛味噌ネギラーメン　　　　　　　　　７００円
　　元気もりもり豚肉入りキムチラーメン　８５０円
　　唐揚げ風豚肉ラーメン　　　　　　　　８００円
　　　　餃子、ライス等との各種組み合わせあり

【備考】
　　下館に本部を持つフランチャイズチェーン店、最近小山に開店。

【行列度】
　　店が広いので待ち時間はない



◆◇◆◇◆◇◆◇◆　ラーメンの特徴　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【評価対象】
　　チャーシューメン（醤油）　　７００円
【スープ】
色調・粘性：濁った不透明の茶色、少しトロミ
コッテリ度：表面に油が浮き、すこしコッテリ
味 ・ 特徴：
栃木では珍しい、「トンコツ醤油系」の濁ったスープ。表面に油が浮いて、かなりコッテリに見えるが、食べてみるとさほど油多く感じない。なかなかマイルドに仕上がっていて、万人向きであるが、この系統の本当にコッテリを求める方には物足りなさを感じるでしょう。「バカうま」などにくらべたら、だいぶスープが薄い。普通の醤油にあきた方には良いかも知れません。小山ではこの系統が無いので貴重な存在。
【メ　ン】
中太のごく普通の特徴のない麺。
【具・チャーシュー】
チャーシュー、シナチク、長ネギ、海苔
チャーシューは煮豚、大ぶりで脂ほどほどで良く味が付いているが、とても機械で薄くスライスされており、見た目に反して、少し食べ応え、歯触りに欠ける。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆　私の独断評価　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

《ひとコメ》
チェーン店のラーメン店であるが、味にこだわりを持つ店とのこと。店内は広く、とても綺麗である。小山では唯一？のトンコツ醤油系ラーメン。
《 スープ 》★★★
《　麺　　》★★
《具・焼豚》★★★
《サービス》★★★★★
《　値段　》★★★

総合評価：５　　（１０段階評価）



◇一覧表に戻る◇