◆◇◆◇◆◇◆◇◆　BASIC DATA　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【店　名】
　　ますますラーメン
【住　所・ＴＥＬ】
　　宇都宮市峰４−２４−２０
　　ＴＥＬ０２８−６８９−０４１４
【営業時間・定休日】
　　１１：００〜２２：００
　　定休：水曜日
【アクセス】
　　国道１２３号線沿い、産業道路交差点近く
【駐 車 場】
　　？
【メニュー】
　　ラーメン　　　　　　　　　　　　　　　５００円
　　五目ラーメン　　　　　　　　　　　　　７００円
　　油ラーメン　　　　　　　　　　　　　　６００円
　　チャーシュー油ラーメン　　　　　　　　８５０円
　　ますますラーメン（海の幸、山の幸）　１１００円
　　　　その他メニュー多数

【備考】
　平成９年２月開店
【行列度】
　　それほど混み合っていない様子



◆◇◆◇◆◇◆◇◆　ラーメンの特徴　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【評価対象】
　　油ラーメン　　６００円
【スープ（タレ）】
スープの無いラーメンです。ゆであげ、湯切りした麺に香味油をからめて食べる。好みに応じて、酢、ラー油、トウバンジャン、コチジャンを加えて自分の好みに調整。香味油は、オイスターソースの様な風味でした。それほど油っこい感じでなく、しっとりしたものです。
【メ　ン】
黄色みの強いストレートの太麺、コシはまあまあ。
【具・チャーシュー】
チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔
普通のラーメン用の具と特に変わりなし。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆　私の独断評価　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

《ひとコメ》
思ったよりも油っこくなく、まあまあ美味しかったです。基本的に自分の好みに調整しながら食べるものですね。
《 タレ　 》★★★
《　麺　　》★★★★
《具・焼豚》★★★
《サービス》★★★★
《　値段　》★★★

総合評価：６　　　（１０段階評価）


【備考】
「油そば」は東京の中央線沿線の武蔵野地区のラーメン屋さんで昔から出されていた汁なしラーメン。武蔵野には約２０店ほどの店がこのメニューを出している。昨年から、突然ブームとなって脚光を浴びだした食べ物。ブームの陰にはどうも明星食品があるようです。カップ油そばが関東地区限定で４月中旬から発売。



◇一覧表に戻る◇