◆◇◆◇◆◇◆◇◆ BASIC DATA ◆◇◆◇◆◇◆◇◆
【店 名】
ラーメンオギノ
【住 所・TEL】
宇都宮市江野町6
TEL
【営業時間・定休日】
11:00〜19:30
定休:無休?
【アクセス】
東武百貨店正面口すぐ前、東武一番通り沿い
元気寿司隣り。
【駐 車 場】
なし
【メニュー】
オギノラーメン 450円
メンマラーメン 550円
チャーシューメン 650円
サッポロ正油ラーメン 550円
〃 味噌ラーメン 550円
〃 塩ラーメン 550円
野菜ラーメン 500円
冷し中華 650円
タンメン 500円
チャンポン 500円
エビチャンポン 650円
イカチャンポン 650円
メンマチャンポン 650円
五目チャンポン 650円
欧風アイスクリーム 250円
【備考】
宇都宮に他に2店舗があると思われる。
【本店?】大通りとシンボルロードの交差点の手前、梅月堂の横
入る。池上町2−10
【新店?】競輪場通り、宇都宮市上大曽町のホテル東日本宇都宮
の近く。(福田屋の近く)
(たっくん、みなみさんから寄せられた情報を参考にしています)
【行列度】
かなりにぎわっている
◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ラーメンの特徴 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆
【評価対象】
オギノラーメン 450円
【スープ】
色調・粘性:うすい茶色、半透明、サラサラ
コッテリ度:あっさり、油少ない
味 ・ 特徴:
鶏ガラの風味が鼻をくすぐる、オーソドックスな醤油味のスープ。正油たれも非常にオーソドックスな
味で、比較的薄味であっさりです。
【メ ン】
やや細めの緩いウエーブの麺。松屋製麺と書いた箱。ゆで加減はやや柔らかめであったが、なかなか美味しい。
【具・チャーシュー】
チャーシュー、シナチク、昆布、ほうれん草、なると
チャーシューはロース肉の切り身を煮込んだ感じのもの。細切り昆布がなかなか良い歯ごたえ。
シナチクは細切りでサクサクとした感じ。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 私の独断評価 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆
《ひとコメ》
宇都宮では老舗のひとつとのこと。甘辛いあんかけがかかったチャンポンが人気の様で、このメニューのファンも多いとのことである。次回はぜひチャンポンを。
《 スープ 》★★★
《 麺 》★★★
《具・焼豚》★★★
《サービス》★★★
《 値段 》★★★★
総合評価:6 (10段階評価)
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