◆◇◆◇◆◇◆◇◆　BASIC DATA　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【店　名】
　　千里
【住　所・ＴＥＬ】
　　下都賀郡藤岡町大前６２９−３
　　ＴＥＬ０２８２−６２−５３５８
【営業時間・定休日】
　　１１：００〜麺売り切れまで（１７：００〜１７：３０頃）
　　定休：日曜日
【アクセス】
　　国道５０号方面から静の交差点で県道１１号を古河方面へ進み、
　　ｋ−Martの前のＹ字路を右の藤岡市街方向へ入りすぐに左手。
　　店先に麺打ち場が見える。
【駐 車 場】
　　店前に５台程度
【メニュー】（税込み）
　　ラーメン　　　　　　　　　　４５０円
　　チャーシューメン　　　　　　６００円
　　ネギラーメン　　　　　　　　５５０円
　　メンマラーメン　　　　　　　５５０円
　　ニンニクラーメン　　　　　　５００円
　　わかめラーメン　　　　　　　５５０円
　　野菜ラーメン　　　　　　　　５５０円
　　味噌ラーメン　　　　　　　　５５０円
　　餃子　　　　　　　　　　　　３００円
【備考】
　　佐野の人気店「万里」の兄弟店主とのこと。なるほど店名
　　がまさにそうですね...(^^　

【行列度】
　　かなりにぎわっている



◆◇◆◇◆◇◆◇◆　ラーメンの特徴　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【評価対象】
　　チャーシューメン　　６００円
【スープ】
色調・粘性：うすい茶色、透明、サラサラ
コッテリ度：あっさり、油無し
味 ・ 特徴：
豚ガラでダシをとった、薄い醤油味のスープ。佐野の万里よりも油少なくあっさりである。とても素朴な味わい。コッテリ好きの人には少し物足りないでしょう。

【メ　ン】
やや幅広のとても厚みのある青竹打ち麺。しっかりとした強いコシがあり、まるで讃岐うどんの様な食感。店先に麺打ち場があり、ここで打っている。とてもこの麺は旨いです。
【具・チャーシュー】
チャーシュー、シナチク、ネギ
チャーシューはバラ肉巻きの煮豚、良く煮込まれていて余分な脂が程良く抜けていて旨い。シナチクも良い歯触りで旨い。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆　私の独断評価　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

《ひとコメ》
佐野で超人気の行列の店「万里」の弟さんがやられている店とのこと。青竹打ちのコシの強い麺の旨さは万里以上かもしれない。あっさりラーメンはトータルとしてうどんに近い素朴な味。餃子も旨い。
《 スープ 》★★★
《　麺　　》★★★★★
《具・焼豚》★★★★
《サービス》★★★
《　値段　》★★★★★

総合評価：８　　（１０段階評価）



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