◆◇◆◇◆◇◆◇◆　BASIC DATA　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【店　名】
　　スタミナ苑　　【閉店】
【住　所・ＴＥＬ】
　　宇都宮市下平出町８９９ー４
　　ＴＥＬ０２８ー６６３−２７２８
【営業時間・定休日】
　　１１：３０〜１４：００　１７：３０〜２２：３０
　　定休：月曜日
【アクセス】
　　新４号バイパスを柳田街道で左折、駅東口方向に進みすぐ左手
【駐 車 場】
　　店舗前に８台
【メニュー】
　　とんこつラーメン　　　　　　６５０円
　　とんこつチャーシューメン　　８５０円
　　カルビラーメン　　　　　　　８００円
　　半チャーハン（セット）　　　２００円
【備考】
　　焼き肉とラーメンのお店。

【行列度】
　　待ち時間無し



◆◇◆◇◆◇◆◇◆　ラーメンの特徴　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【評価対象】
　　とんこつラーメン　　６５０円
【スープ】
色調・粘性：白濁、少しトロリ
コッテリ度：少しコッテリ、油少ない
味 ・ 特徴：
博多風の白濁トンコツスープで、かなり濃いが、やはり本場のものではなく豚臭さがない「関東風アレンジ」です。残念。
【メ　ン】
細目の手もみ縮れ麺、博多ラーメン特有の極細ストレート麺とは違いますが、この麺はなかなか美味しいです。
【具・チャーシュー】
チャーシュー、高菜、ゴマ
博多風でそれなりにおいしいと思いました。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆　私の独断評価　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

《ひとコメ》
本格とんこつラーメンを目指して頑張っている店だと思いますが、やはり関東風デスネ。
《 スープ 》★★★
《　麺　　》★★★★
《具・焼豚》★★★
《サービス》★★★★
《　値段　》★★★

総合評価：５　　（１０段階評価）



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