◆◇◆◇◆◇◆◇◆ BASIC DATA ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【店 名】
  鈴木食堂
【住 所・TEL】
  佐野市犬伏申町1925
  TEL0283ー22−2293
【営業時間・定休日】
  11:30〜14:30
  17:00〜20:00
  定休:月曜日
【アクセス】
  堀米交差点を東に進み、すぐ右手。

【駐 車 場】
  店前に10台程度
【メニュー】
  ラーメン          500円
  チャーシューメン      700円
     その他各種メニューも豊富     
【備考】
  

【行列度】
  無い



◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ラーメンの特徴 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【評価対象】
  チャーシュー麺  700円
【スープ】
色調・粘性:薄い茶色、透明、サラサラ
コッテリ度:アッサリ、油少なめ
は非常に少ない
味 ・ 特徴:
かなり薄口の醤油スープで塩気も少ない。とてもアッサリした感じ。ちょっと物足りない感じがしました。
【メ ン】
やや太め手打ち風の麺。すこし柔らかめ。
【具・チャーシュー】
チャーシュー、シナチク、長ネギ
チャーシューはバラ肉の煮豚。丸めていないタイプ。脂ほどほどで、まあまあ美味しい。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 私の独断評価 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

《ひとコメ》
町の中にある、メニュー豊富な大衆食堂風のお店。ラーメンはとてもアッサリしたタイプのもの。ちょっと私の好みと正反対のタイプでした。
《 スープ 》★★
《 麺  》★★
《具・焼豚》★★★
《サービス》★★★
《 値段 》★★★

総合評価:4  (10段階評価)