◆◇◆◇◆◇◆◇◆ BASIC DATA ◆◇◆◇◆◇◆◇◆
【店 名】
鈴木食堂
【住 所・TEL】
佐野市犬伏申町1925
TEL0283ー22−2293
【営業時間・定休日】
11:30〜14:30
17:00〜20:00
定休:月曜日
【アクセス】
堀米交差点を東に進み、すぐ右手。
【駐 車 場】
店前に10台程度
【メニュー】
ラーメン 500円
チャーシューメン 700円
その他各種メニューも豊富
【備考】
【行列度】
無い
◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ラーメンの特徴 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆
【評価対象】
チャーシュー麺 700円
【スープ】
色調・粘性:薄い茶色、透明、サラサラ
コッテリ度:アッサリ、油少なめ
は非常に少ない
味 ・ 特徴:
かなり薄口の醤油スープで塩気も少ない。とてもアッサリした感じ。ちょっと物足りない感じがしました。
【メ ン】
やや太め手打ち風の麺。すこし柔らかめ。
【具・チャーシュー】
チャーシュー、シナチク、長ネギ
チャーシューはバラ肉の煮豚。丸めていないタイプ。脂ほどほどで、まあまあ美味しい。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 私の独断評価 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆
《ひとコメ》
町の中にある、メニュー豊富な大衆食堂風のお店。ラーメンはとてもアッサリしたタイプのもの。ちょっと私の好みと正反対のタイプでした。
《 スープ 》★★
《 麺 》★★
《具・焼豚》★★★
《サービス》★★★
《 値段 》★★★
総合評価:4 (10段階評価)