◆◇◆◇◆◇◆◇◆ BASIC DATA ◆◇◆◇◆◇◆◇◆
【店 名】
天下一品 (宇都宮店・末広店)
【住 所・TEL】
(宇都宮店)宇都宮市峰3−31−45
TEL028ー663−2271
( 末広店 )宇都宮市末広2−3−4
TEL028−655−4010
【営業時間・定休日】
宇都宮店11:30〜AM1:00 末広店11:30〜深夜0:00
定休:木曜日
【アクセス】
(宇都宮店)国道123号沿い、宇都宮大学近く
( 末広店 )国道4号線沿い、雀の宮駅近く、社会保険病院前
【駐 車 場】
店舗前に広い駐車場
【メニュー】
スタミナラーメン 580円
スタミナコーンラーメン 660円
スタミナわかめラーメン 660円
スタミナ野菜ラーメン 700円
スタミナチャーシューメン 800円
スタミナDXラーメン 1000円
ギョウザ定食 900円
焼飯定食 950円
カルビ巻き定食 950円
鳥唐揚定食 1050円
その他、醤油味のスープのラーメンもある。
【備考】
学割メニューも有り。
【行列度】
かなり混んでいるが、店舗は広いので入店待ちは無い。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ラーメンの特徴 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆
【評価対象】
スタミナチャーシューメン 800円
【スープ】
色調・粘性:薄い褐色色、不透明、超ドロドロのポタージュスープ状
コッテリ度:濃厚スープであるが、油は多くない
味 ・ 特徴:
とても特徴的なドロドロのスープ。鳥を丸ごと一羽と野菜を煮込んで作られるスープ、普通のラーメンのスープのイメージとは異なるもの。最近ニンニクは注文しないと入れてくれなくなったが、入れた方が味がさらに良くなる。卓上の唐辛子みそを少し加えるとさらにパワーアップ。この濃さでもまだ京都の本店よりも薄いとのことである(京都出身者弁による)。
【メ ン】
細いストレート麺、コシはさほど感じられない。スープとのカラミを考えると、必然的にこの様な表面積の小さい麺になるのでしょう。やはり、これはスープを食べるための役割の麺といったところでしょうか。
【具・チャーシュー】
チャーシュー、シナチク、刻み長ネギ
チャーシューはバラ肉を丸めて作った煮豚で少し脂身多い、私はこのぐらいが好きです。ちなみにDX(デラックス)ラーメンはチャーシュー、唐揚げ、野菜、コーン、ワカメなどが入った豪華版、ご飯の立派なおかずになります。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 私の独断評価 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆
《ひとコメ》
京都を本拠地として関西方面を中心に展開しているチェーン店であるが、宇都宮でも人気のお店である。東京の高田馬場の店でも食べたが、宇都宮の店の方が美味しいと思いました。
《 スープ 》★★★★★
《 麺 》★★
《具・焼豚》★★★★
《サービス》★★★
《 値段 》★★★
総合評価:7 (10段階評価)
◇ラーメン店のリストに戻る
◇ホームページに戻る