◆◇◆◇◆◇◆◇◆　BASIC DATA　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【店　名】
　　天下一品　（宇都宮店・末広店）
【住　所・ＴＥＬ】
　　（宇都宮店）宇都宮市峰３−３１−４５
　　　　　　　　ＴＥＬ０２８ー６６３−２２７１
　　（ 末広店 ）宇都宮市末広２−３−４
　　　　　　　　ＴＥＬ０２８−６５５−４０１０
【営業時間・定休日】
　　宇都宮店１１：３０〜ＡＭ１：００　末広店１１：３０〜深夜０：００
　　定休：木曜日
【アクセス】
　　（宇都宮店）国道１２３号沿い、宇都宮大学近く
　　（ 末広店 ）国道４号線沿い、雀の宮駅近く、社会保険病院前
【駐 車 場】
　　店舗前に広い駐車場
【メニュー】
　　スタミナラーメン　　　　　　５８０円
　　スタミナコーンラーメン　　　６６０円
　　スタミナわかめラーメン　　　６６０円
　　スタミナ野菜ラーメン　　　　７００円
　　スタミナチャーシューメン　　８００円
　　スタミナＤＸラーメン　　　１０００円
　　ギョウザ定食　　　　　　　　９００円
　　焼飯定食　　　　　　　　　　９５０円
　　カルビ巻き定食　　　　　　　９５０円
　　鳥唐揚定食　　　　　　　　１０５０円
　　その他、醤油味のスープのラーメンもある。
【備考】
　　学割メニューも有り。

【行列度】
　　かなり混んでいるが、店舗は広いので入店待ちは無い。



◆◇◆◇◆◇◆◇◆　ラーメンの特徴　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【評価対象】
　　スタミナチャーシューメン　　８００円
【スープ】
色調・粘性：薄い褐色色、不透明、超ドロドロのポタージュスープ状
コッテリ度：濃厚スープであるが、油は多くない
味 ・ 特徴：
とても特徴的なドロドロのスープ。鳥を丸ごと一羽と野菜を煮込んで作られるスープ、普通のラーメンのスープのイメージとは異なるもの。最近ニンニクは注文しないと入れてくれなくなったが、入れた方が味がさらに良くなる。卓上の唐辛子みそを少し加えるとさらにパワーアップ。この濃さでもまだ京都の本店よりも薄いとのことである（京都出身者弁による）。
【メ　ン】
細いストレート麺、コシはさほど感じられない。スープとのカラミを考えると、必然的にこの様な表面積の小さい麺になるのでしょう。やはり、これはスープを食べるための役割の麺といったところでしょうか。
【具・チャーシュー】
チャーシュー、シナチク、刻み長ネギ
チャーシューはバラ肉を丸めて作った煮豚で少し脂身多い、私はこのぐらいが好きです。ちなみにＤＸ（デラックス）ラーメンはチャーシュー、唐揚げ、野菜、コーン、ワカメなどが入った豪華版、ご飯の立派なおかずになります。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆　私の独断評価　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

《ひとコメ》
京都を本拠地として関西方面を中心に展開しているチェーン店であるが、宇都宮でも人気のお店である。東京の高田馬場の店でも食べたが、宇都宮の店の方が美味しいと思いました。
《 スープ 》★★★★★
《　麺　　》★★
《具・焼豚》★★★★
《サービス》★★★
《　値段　》★★★

総合評価：７　　（１０段階評価）



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