◆◇◆◇◆◇◆◇◆ BASIC DATA ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【店 名】
  中華末広
【住 所・TEL】
  佐野市万町693
  TEL0283−22−1830
【営業時間・定休日】
  11:00〜21:00 
  定休:月曜日
【アクセス】
  旧50号とJR佐野駅の間、精養軒のならび
【駐 車 場】
  店舗先に駐車場、台数不明
【メニュー】
  ラーメン         500円
  野菜メン         650円
  チャーシューメン     750円
  タンメン         500円

【備考】
  

【行列度】
  不明、さほど待ちは無い様子



◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ラーメンの特徴 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【評価対象】
  ラーメン  500円
【スープ】
色調・粘性:ごく薄い茶色、透明、サラサラ
コッテリ度:少しコッテリ、表面に油あり
味 ・ 特徴:
佐野ラーメンとしてはかなり油の多いタイプのこってりした醤油スープ。独特な旨味がある。やや化学調味料が多め、舌に反応。
【メ ン】
中細の縮れ麺。やや柔らかめの感じです。
【具・チャーシュー】
チャーシュー2枚、シナチク、ネギ、ナルト、わかめ
チャーシューはやや歯ごたえのあるロース肉、旨味はあるが、少し硬い。シナチクは硬い。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 私の独断評価 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

《ひとコメ》
店内に色紙がいっぱい飾ってあって、芸能人が多く訪れたのでしょうか。ラーメンはオーソドックスな味。
《 スープ 》★★★
《 麺  》★★★
《具・焼豚》★★★
《サービス》★★★★
《 値段 》★★★★

総合評価:5  (10段階評価)