◆◇◆◇◆◇◆◇◆ BASIC DATA ◆◇◆◇◆◇◆◇◆
【店 名】
王ちゃん
【住 所・TEL】
宇都宮市下栗1−21−17
TEL028−636−2566
【営業時間・定休日】
11:30〜15:00 17:00〜22:00
定休:日曜日
【アクセス】
平成通りよりカラオケオ・アシス角の交差点を南に入り、
九州一番の前を通りすぎてしばらく進み右手。
【駐 車 場】
店前に12〜3台ほど。
【メニュー】
ラーメン 350円
タンメン 500円
ミソラーメン 500円
サンマーメン 500円
王ちゃんめん 550円
肉そば 550円
タンタンメン 600円
パイコーメン 600円
天津メン 600円
ギョウザ 300円
王ちゃん丼 550円
その他ご飯物メニュー多数
【備考】
以前は、栃木街道の滝谷町交差点近くに店舗があったが移転。
【行列度】
かなりにぎわっている
◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ラーメンの特徴 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆
【評価対象】
ラーメン 350円
【スープ】
色調・粘性:明るい茶色、透明、サラサラ
コッテリ度:あっさり、油無し
味 ・ 特徴:
鶏ガラの風味がほんの微かにあるが、非常にダシが薄い感じのスープです。正油タレ以外の風味がほとんど感じられないです。ちょっとラーメンのスープとしてはアッサリしすぎていると思います。
【メ ン】
中太のストレート麺。少し柔らかめのゆで加減。
【具・チャーシュー】
チャーシュー、メンマ、ネギ、なると、海苔
チャーシューはロース肉の焼き豚、なかなか美味しい。メンマはやや甘口の味付けで、少しニンニクの風味がする。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 私の独断評価 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆
《ひとコメ》
あんかけの「王ちゃんラーメン」がお薦めらしいですが、今回は、基本のラーメンを食べてみました。値段は非常に安いが、ちょっとスープのダシが薄くいまいちでした。やはり、この店では、あんかけなどの味付け具材がのるメニューの選択が正解の様です。
《 スープ 》★
《 麺 》★★★
《具・焼豚》★★★
《サービス》★★★★
《 値段 》★★★★★
総合評価:4 (10段階評価)
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