◆◇◆◇◆◇◆◇◆　お　店　の　基　本　情　報　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店　　名：名代 とんかつ金好
エ リ ア：東京　（八重洲）
住　　所：中央区京橋１−４−１０
電　　話：０３−３２８１−１４７８
アクセス：ＪＲ東京駅八重洲南口より徒歩５分程度。
　　　　　八重洲口（地上）を出て、目の前の外堀通りを有楽町方向
　　　　（ブックセンター方向）に進み左手の住友生命八重洲ビルと
　　　　　住友信託銀行ビルの間を入り、京橋駅方向に進む。150mほ
　　　　　ど先の左手にある木造建物。
　　　　　（地下鉄銀座線「京橋」駅からも徒歩５分程度）
　　　　　
営業時間：１１：３０〜１３：００　１７：３０〜２１：００
休　　み：不明
席　　数：カウンター席、テーブル席数卓、２階席もある？

メニュー：とんかつ定食（昼のみ：ロース肉使用）　８００円（消費税込み）
　　　　　上ロースかつ定食（夜のみ）　　　　　１２００円
　　　　　ヒレかつ定食　　　　　　　　　　　　１２５０円
　　　　　エビフライ定食　　　　　　　　　　　１２００円
　　　　　カキフライ定食（季節メニュー）　　　１３００円
　　　　　その他

◆◇◆◇◆◇◆　コ　メ　ン　ト　・　訪　問　記　録　◆◇◆◇◆◇◆

訪 問 日：２００１年２月頃　昼時
食べた物：とんかつ定食　８００円　（消費税込み）
肉　　　：厚さ約1.0ｃｍ、赤身と脂が分かれたロース肉。
　　　　　脂身はほどほど。値段の割にはボリュームがある。　　　
ころも　：（色）焦げ茶色　（厚み）やや厚め　（きめ）やや粗め
　　　　　（食感）サク・サク
つけ合せ：キャベツ千切り
ソース　：卓上に濃厚とんかつソース
そ の 他：定食には、ご飯、豚汁、漬け物（ぬか漬け）が付く。
　　　　　
コメント：このＨＰをご覧になられたある女性の方から『ここのとんかつを知
　　　　　らなきゃ、もぐりだよ〜　』と、なかなか厳しいご意見を添えたご
　　　　　紹介メールをいただき、昨年の冬に行って来ました。
                   (作者怠慢により、ご紹介が遅くなり申し訳ありませんでした。）

　　　　　東京駅八重洲口近くのオフィースビル街の谷間にひっそりとたたず
　　　　　む戦後からの日本家屋。創業５０数年の老舗とんかつ屋さんだそう
　　　　　です。しかもベテランのおかみさんが、女手ひとつで揚場で手を奮
　　　　　われている店です。昼時は近くのサラリーマン客で賑わい、夜はと
　　　　　んかつ以外の料理も堪能できるので、また別の賑わいがあるようで
　　　　　す。

　　　　　昼の訪問で、ロースかつの定食を注文しようとしたところ、昼の時
　　　　　間帯は、ロースは昼定食（とんかつ定食）のみで、上ロースは、夜
　　　　　しか出していないとのこと。従って、今回は迷うこと無くお昼の定
　　　　　食を注文。（なお、ヒレかつ等は昼でも注文できるようです。）

　　　　　出てきたとんかつは800円の昼定食としては、かなりボリュームたっ
　　　　　ぷりの一品。高温でカラリと揚げられて香ばしい衣がサクサクと良
　　　　　い食感。これぞ昔ながらのとんかつのお手本といった感じのもので
　　　　　す。肉は厚みがあるので、その分若干噛みごたえがあって、柔らか
　　　　　くは無いが、これはこれでまた良いもの。

　　　　　おかみさんの他、従業員の方は女性ばかりで、接客もアットホーム
　　　　　な感じ。この立地条件で、この価格・内容であれば人気が高いこと
　　　　　が頷けるお店でした。チェーン店のとんかつ屋さんには無い良さが
　　　　　あるので、東京駅八重洲地下街から地上にちょっと足を延ばすのも
　　　　　良いかも知れませんね。


１０段階評価：７