とんかつ 満ぷく MANPUKU | 新宿 |
住 所:東京都新宿区西新宿7−19−11 電 話:03−3371−7181 アクセス:JR「新宿」駅西口より徒歩10分程度。 西口を出て、駅前の小滝橋通りを大久保方向に向かい、大 ガードの交差点を超えて最初の信号(博文堂書店手前)を 左に入り、柏木公園横を過ぎ、しばらく進みT字路にぶつ かる手前左手。 営業時間:11:30〜21:00 休 み:日曜日 席 数:テーブル席4人×4卓、カウンター4〜5席 メニュー:ロースかつ定食 750円 上ロースかつ定食 900円 ヒレかつ定食 1100円 串かつ定食 700円 メンチかつ定食 700円 チキンかつ定食 700円 生姜焼き定食 700円 ハンバーグ定食 750円 その他 |
●訪問記録・コメント 訪 問 日:2005年6月中旬(昼) 食べた物:上ロースかつ定食 900円 (税込み価格) 肉 :厚さ約1.0cm程度、脂身はやや少な目のロースで、厚みは少な 目であるが、幅広で大きな切り身。推定重量180g程度. ころも :(色)やや濃い茶色、(厚み)やや厚め、(きめ)やや粗め (食感)カリカリっとやや硬めの食感。 ソース :濃厚とんかつソース つけ合等:キャベツ細切り、スパゲティーマヨネーズ和え、パセリ ご飯、味噌汁、たくあん 訪 問 記:西新宿のビジネス街にも近い、表通りから少し奥まった 場所にあるとんかつ専門店。すぐ近くには人気ラーメン店 「風来居」などもあって、こちらも昼時には賑わっている。 年輩のご夫婦二人で店を切り盛りされているようで、メニ ューを見ると、1000円以下が主体で、サラリーマンや学生 さんなどの日常の昼食用途には財布に優しい価格設定。 今回注文した上ロースかつ定食は、900円という価格なが ら、堂々たるボリュームの一品。衣が香ばしく、カリッと 硬めに揚がっているので、大きく長細いとんかつ片を箸で つまむと、へたをすると自重で衣が割れてしまうような感 じである。 肉は比較的脂身少な目でアッサリした感じであるが、そこ そこボリュームがあるので胃袋の小さい人には持て余し気 味となるぐらいの感じだ。付け合わせのスパゲティーに、 大きなどんぶりにたっぷり盛られた炊きたてご飯を全て平 らげたら、久しぶりにお腹がパンパン。店名通りの満腹で ある。 価格からみて、最高級の肉質のとんかつを望むのは無理な 話であるが、900円という価格ながら、ベテランのご主人が、 きっちりと調理された見事なとんかつは、とても好感が持 てるものでした。 私の満足度評価:★★★★ |