◆◇◆◇◆◇◆◇◆ BASIC DATA ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【店 名】
  おやじの店3号店
【住 所・TEL】
  佐野市上羽田町829−2
  TEL0283−21−3700
【営業時間・定休日】
  11:30〜14:00  17:00〜21:00
  定休:月曜日
【アクセス】
  佐野市南西部の羽田地区のなし畑の間の道(才川と旗川の間)沿い
  に案内看板がある。なし畑の真ん中にポツンと新築の店舗がある。
  位置的には「らーめん広場」「村上星宮神社」の近くとなる。
【駐 車 場】
  店横に15台程度
【メニュー】
   ラーメン        500円
   にんにくラーメン    600円
   わかめラーメン     600円
   コーンラーメン     600円
   ねぎラーメン      650円
   みそラーメン      650円
   特製ラーメン      700円
   野菜ラーメン(土日休み)700円
   冷やし中華(6〜8月のみ)700円
   ぎょうざ        350円
   平日のみ、ランチサービスセット各800円
【備考】
  佐野市内に兄弟店、二代目おやじの店 昌もある。   
【行列度】
  かなり人気店である



◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ラーメンの特徴 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【評価対象】
  ラーメン  500円
【スープ】
色調・粘性:普通の茶色、透明、サラサラ
コッテリ度:あっさり、油少々
味 ・ 特徴:
1号店に近い味であるが、醤油タレが少し強めな感じでやや辛口である。ダシの濃さは、他の2店に比べ薄い気がする。バランス程良く、上品な感じに仕上がっているが、2号店の様なパンチは無い。
【メ ン】
本店と同じ感じの中幅で薄手の麺を使用。トロトロとした柔らかなゆで加減もほとんど同じである。硬い麺が好みの人には合わない。ただしこの店系列の柔らか麺は悪くないと思う。
【具・チャーシュー】
チャーシュー2枚、シナチク、ねぎ
3号店のみ、チャーシューメンというメニューが無いが、普通のラーメンにも、厚切りで長細いチャーシューが2枚入っており、かなりのボリュームである。チャーシューは1号店とほとんど同じで、フワフワとした柔らかタイプ。もしかしたら、1号店から運んでいるのかも知れない(このため量の限度でチャーシューメンが無い?)。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 私の独断評価 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

《ひとコメ》
こちらの店は、若いご夫婦が2人で店をきりもりしている。本店(1号店)ゆずりの味を再現している。
《 スープ 》★★★
《 麺  》★★★★
《具・焼豚》★★★★★
《サービス》★★★
《 値段 》★★★★

総合評価:7  (10段階評価)