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私の野菜栽培法

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寺井さん（千葉県 銚子市）

私の子供が３歳のときに小児喘息に罹り、医者に「「病気は薬で治すものではなく、食生活で治すものだ。」と言われました。
作っている野菜の化学肥料や農薬を減らして、生命力のある野菜を作って家族が食べるようにしていきました。すると次第に子供の顔色が良くなり、喘息の発作も次第に起こらなくなり、病院に行く回数も減っていきました。このとき、病気は薬ではなく「食で治すもの」と、食生活の大切さを身をもって実感したのです。
そして、多くの消費者にも安心、安全な野菜を作り、食べてもらいたいと思い、それまでの慣行栽培から有機栽培の野菜作りへと切り替えていきました。

無農薬無肥料栽培で、有機野菜を生産。

新規就農者を支援するために「研修生」を受け入れています。興味を持たれた方は見学に来て下さい。

主な利点

価格

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最終更新日: 2009/04/26