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カツ丼のおいしい店

[1] JIN - 2004/08/07 01:14
カツは、おいしいけど、カツ丼は???
カツがさびしくても、料理次第で、カツ丼は、おいしくなる???

敢えて、カツ丼にフォーカスして、盛り上がりませんか?

[42] ミカミ - 2005/11/10 23:02
たまたま一昨日、西新宿のなか卯で、カツ丼を初めて食べました。
親子丼と同様に、甘めのタレで、半熟トロトロ玉子のとじ加減が
良いですね。 価格が550円のカツ丼としてはレベルが高いと思い
ました。

やはり残念なのは、カツが揚げたてではないことですね。
ご飯や、タレが熱々なのに比べて、肉の温度が低いのが逆のコン
トラストとなっていて、少しパワーが減じられている感じ..(笑)

安価なチェーン店系で、揚げたてでカツ丼を出しているところと
しては、専門店の「かつや」、弁当の「オリジン」などもあるので、
できないことではないかと思いますが。

[43] つばさ - 2005/11/10 23:55
食事処 五万石 岐阜県中津川市。「中津川 しょうゆかつどん」があります。たれは、さっぱりしていて、たれだけでも御飯が進みました。


[44] 削除 - 2006/05/07 16:21
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[45] 削除 - 2006/05/19 21:14
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