【移転・店名変更】
現在移転して、店名を変え「二代目おやじの店 昌」として営業しています。
【住　所】佐野市下羽田町５４９−３
(2013.1.31追記）




◆◇◆◇◆◇◆◇◆　BASIC DATA　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【店　名】
　　【移転のため閉店】おやじの店２号店
【住　所・ＴＥＬ】
　
【営業時間・定休日】
　　１１：３０〜１４：３０  １７：３０〜２２：３０
  　定　休：月曜日
    （季節等によって営業時間が若干変わる場合もあるようです。）
【アクセス】
　　国道50号バイパス沿い、佐野インターから西進し、右側にある朝鮮
　　飯店を過ぎてすぐの左側、市内・古河方面に行く県道の陸橋のとこ
　　ろの測道のちょっと手前、Yショップヤマザキの並びのテナント。
　　（以前は「さのっ子」という別のラーメン店があった場所）
【駐 車 場】
　　２０台程度
【メニュー】
　　　ラーメン　　　    　　５００円
　　　にんにくラーメン　　　６００円
　　　ねぎラーメン　　　　　７００円
　　　チャーシューメン　　　８００円
　　　味噌ラーメン　　　　　６００円
　　　チーズラーメン　　　　６００円
　　　ぎょうざ　　　　　　　３００円
　　　もつ煮　　　　　　　　４００円
【備考】
　　佐野市内に【既に閉店】１号店、３号店もある。
【行列度】
　　かなり人気店。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆　ラーメンの特徴　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

【評価対象】
　　チャーシューメン
【スープ】
色調・粘性：やや薄い茶色、若干濁り、ほんの少しトロミ
コッテリ度：醤油としてはかなりコッテリ、表面に少し油浮く
味 ・ 特徴：
　薄い色の醤油ラーメンで、塩分も控え目な感じであるが、素晴らしくダシが良く
　きいていてコクがあるスープである。おそらく大量のトリガラや、大量のチャシ
　ューのバラ肉をよく煮込んだ旨味が渾然一体となりスープに溶け込んでいるのだ
　と思う。やや温度は低めであるが、後をひきぐいぐい飲める。本店（１号店）に
　比べ、さらにコクが強く美味しい気がする。油はさほど浮いて無いが、程良いコ
　ッテリ感があり、コッテリラーメン系が好きな人にも合うと思います。
【メ　ン】
　本店（１号店）と全く違う雰囲気の麺を使っている。やや幅広で、厚みのある
　手打ち風の麺。製麺所に特注で作らせているとのこと。手打ち風の食感を楽し
　むため、太さが不揃いとなるようにわざと乱切りにしているらしい。一般的な
　青竹打ち麺よりも硬質でしっかりした感じである。柔らか手打ち麺が苦手な方
　にはお奨めだろう。
【具・チャーシュー】
チャーシュー、シナチク、ねぎ
　切り身タイプの、巻いて無いバラ肉煮豚。厚切りでとても柔らかく美味しい。
　本店に比べ、フワフワとした感じが少なく、雰囲気が少し違う、むしろ一般
　の店の煮豚に近い感じである。非常にボリュームタップリで、チャーシュー
　が好きな人にはたまらない。お値打ち品です。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆　私の独断評価　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

《ひとコメ》
　本店よりもスープがこってり濃厚で、若い人達の嗜好にも合う新しいタイプの佐野
　ラーメンでしょう。値段も本店に比べ少し安く、お値打ち感も高い。
《 スープ 》★★★★★
《　麺　　》★★★★
《具・焼豚》★★★★★
《サービス》★★★
《　値段　》★★★★★


総合評価：９　　（１０段階評価）